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NUESTRAS CARNES

Cachopo Asturiano Tradicional.
Recomendado para 2 personas.

28.95
Milanesa de pollo a la napoletana.
Suave capa de tomate, jamón york, queso y orégano. Recomendado para compartir..

23.95
Medallón de solomillo de ternera añojo.
sobre una suave mousse de foie.

22.95
Nuestro cachopo 4 quesos. RECOMENDADO
Recomendado para 2 personas.

28.95
Lomo alto de vaca madurada a la piedra. RECOMENDADO
1Kg | Piedra servida en mesa para hacerla al gusto. Recomendado para 3 personas.

50.00

NUESTRA COCINA DE AUTOR, DE CASA A LA MESA

Baos de cerdo desmigado.
con salsa BBQ.

9.95
Chipirones a la plancha.
con aire de su tinta.

18.95
Ensaladilla rusa con polvo de kikos. RECOMENDADO
.

12.95
Bravas, bravísimas .
.

8.95
Torreznos de soria.
con patata revolcona.

12.95
Surtido de croquetas.
Jamón ibérico | Langostino y trufa.

12.95
Rejos.
con papa machacá al curry.

11.95
Nachos machos.
Nuestra receta con carne desmechada 5 especias, pico de gallo, guacamole y salsa cheddar.

11.95
Nuestra oreja en salsa tradicional.
.

9.95
Tartar de atún. RECOMENDADO
con mousse de aguacate y huevo poché.

16.95
Alitas al estilo Vietnam. RECOMENDADO
Asadas a baja temperatura con una mezcla de salsas orientales y sésamo.

10.95
Baos de pollo al curry y piñones.
.

9.95

TOSTAS ESPECIALES

Tosta de salmón ahumado.
con queso crema y alcaparras.

10.95
Tosta de solomillo de cerdo.
con queso brie y cebolla caramelizada.

10.95
Tosta de sobrasada.
con miel y nueces.

10.95

HAMBURGUESAS

Gourmet Edition.
Vaca madurada, velo ibérico, queso curado, tomate natural y salsa especial KUÄLA..

14.95
Pollo crunchy cabrales.
Pollo crujiente de corral, salsa cabrales de la casa, lechuga y tomate natural.

14.95
Vegana.
con verduritas tai y salsa secreta.

14.95

ENSALADAS 🥗

Rulo de cabra especial.
queso de cabra, nueces, reducción balsámica de módena con mezclum de lechugas.

12.95
Pollo de corral marinado.
Pollo marinado, cruetons, tomate natural, mezclum de lechugas y salsa especial de la casa..

12.95