FUERA DE CARTA
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Colas de Gambón.
Sobre verdura salteada, acompañadas de salsa cajún ligeramente picante. |
22.00 €
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Tarta fina de manzana.
Acompañada de marsmellow de lima, crema inglesa de canela y helado de leche merengada. |
10.00 €
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Carrillera de ternera.
Al estilo tradicional sobre pure de patatas y brunoise de chalotas y puerros. |
20.00 €
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