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PARA ABRIR BOCA...

ZAMBURIÑAS.
Precio por unidad.
2.80 €
PULPO A LA GALLEGA.
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22.00 €
PULPO A LA BRASA. RECOMENDADO
Acompañado de parmentier de boniato.
22.00 €
ENSALADILLA RUSA CON PULPO BRASEADO Y LANGOSTINO. RECOMENDADO
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14.50 €
TORREZNOS CON PATATA REVOLCONA. RECOMENDADO
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14.50 €
ALCACHOFAS CONFITADAS CON MOUSSE DE FOIE.
3 unidades.
15.50 €
HUEVOS ROTOS CON SETAS.
Con mousse de foie y salsa de trufa..
14.50 €
CROQUETAS CASERAS.
Rabo de toro | Boletus | Queso azul 8 unidades a elegir..
13.50 €
RISOTTO DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON SALSA DE SETAS Y TRUFA. Nuevo
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14.50 €
RISOTTO DE FRUTAS DEL MAR.
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16.00 €
RISOTTO DE RABO DE TORO. Nuevo!
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16.00 €
PAN.
Por comensal. Incluye aperitivo..
1.20 €

DE LA HUERTA A LA MESA...

ENSALADA DE BURRATA CON TOMATITOS.
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14.50 €
ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA.
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14.00 €
TOMATITOS "ALIÑAOS" CON VENTRESCA.
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14.50 €

DEL MAR AL PLATO...

TATAKI DE SALMON. Nuevo!
Sobre cama de wakame. Marinado en soja, aceite de sésamo, jengibre y ajo..
19.00 €
TARTAR DE ATUN ROJO.
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18.00 €
BACALAO CONFITADO CON SALSA DE GAMBON.
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21.00 €
BROCHETAS DE ZAMBURIÑA Y GAMBON.
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22.00 €

NUESTRAS CARNES...

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO.
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20.00 €
ENTRECOT DE VACA MADURADA. RECOMENDADO
Acompañado de patatas fritas, pimientos de padrón y espárragos trigueros.
21.00 €
CHULETON ≈1kg.
Acompañado de patatas fritas, pimientos de padrón y espárragos trigueros .
50.00 €
TIMBAL DE RABO DE TORO.
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21.00 €