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PARA ABRIR BOCA

ZAMBURIÑAS.
Precio por unidad. Minimo 4 unidades.
2.80
TORREZNOS CON PATATA REVOLCONA. TOP VENTAS
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15.50
PULPO A LA BRASA. TOP VENTAS
Acompañado de parmentier de boniato.
23.50
CROQUETAS CASERAS.
Rabo de toro | Jamon iberico | Boletus | Queso azul 8 unidades a elegir..
15.00
PULPO A LA GALLEGA.
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23.50
ENSALADILLA RUSA CON PULPO BRASEADO Y LANGOSTINO. TOP VENTAS
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15.50
ALCACHOFAS CONFITADAS CON MOUSSE DE FOIE.
3 unidades.
15.50
HUEVOS ROTOS CON SETAS.
Con mousse de foie y salsa de trufa..
15.50
PAN.
Por comensal. Incluye aperitivo..
1.20

RISOTTOS

RISOTTO DE RABO DE TORO. Nuevo!
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16.00
RISOTTO DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON SALSA DE SETAS Y TRUFA. Nuevo!
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16.00
RISOTTO DE FRUTAS DEL MAR.
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16.00

DE LA HUERTA A LA MESA

ENSALADA DE BURRATA CON TOMATITOS.
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15.80
ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA.
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15.00
TOMATITOS "ALIÑAOS" CON VENTRESCA.
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15.50

DEL MAR AL PLATO

TATAKI DE SALMON.
Sobre cama de wakame. Marinado en soja, aceite de sésamo, jengibre y ajo..
22.00
TARTAR DE ATUN ROJO.
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21.00
BACALAO CONFITADO CON SALSA DE GAMBON.
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23.00
BROCHETAS DE ZAMBURIÑA Y GAMBON.
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23.50

NUESTRAS CARNES

STEAK TARTAR DE SOLOMILLO.
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22.00
ENTRECOT DE VACA MADURADA. TOP VENTAS
Acompañado de patatas fritas, pimientos de padrón y espárragos trigueros.
23.80
CHULETON ≈1kg.
Acompañado de patatas fritas, pimientos de padrón y espárragos trigueros .
50.00
TIMBAL DE RABO DE TORO.
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23.50