ENTRANTES
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PATATAS DEMO JAM).
Base de patatas fritas, cubiertas con bacon jam cocinado a baja temperaturacon pimentón De la Vera, salsa especial EMMY 🌶️ y bacon crujiente. (También disponible en 1/2 RACIÓN por 8,00€). 
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15,50 €
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CROQUETAS DE CARRILLERA.
Concepto de croqueta premiun 100% artesanales. 
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11,50 €
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NUESTROS NACHOS.
Totopos caseros, crema de queso Chedar, pico de gallo, nata agria, guacamole, jalapeños y pulled pork cocinado 12h con BBQ,(también disponible en 1/2 racion por 8,00€).
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14,95 €
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TIRAS DE POLLO.
Solomillos de pollo empanados al estilo de la abuela.
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12,95 €
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Tequeños.
Palitos fritos venezolanos rellenos de queso fundido con salsa de mango habanero 🌶️.
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10,90 €
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COSTILLAR BBQ.
Costillar cocina a baja temperatura (12 horas)terminado en nuestra parrilla para darle el toque ahumado y pincelado con salsa bbq.. |
21,95 €
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NUESTRAS ALITAS.
Asadas a baja temperatura, terminadas fritas para textura crujiente, bañadas en bourbon-bbq (Receta propia). |
12,95 €
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Bacon-cheese fries.
Patatas fritas sobre crema ranchera, crema de queso Cheddar y tiras de bacon "BIPS",(también disponible en 1/2 raciones 7,00€).
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12,95 €
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LAS PERFECTISIMAS.
Base de patatas,salsa de trufa,nuestra bourbon bbq elaborada en casa,bacon crispi y 2 huevos. (También disponible en 1/2 RACIÓN por 8,00€). |
15,95 €
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GYOZAS.
Guiozas de pollo y foie,acompañadas con demiglas y frutos rojos,queso parmesano y hoja de hierbabuena,una explosión de sabores que te dejará LOCO. (4 unidades). |
10,95 €
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