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C/ Paseo de la democracia, 17
HAMBURGUESA DEL MES
ENTRANTES
BURGERS
ENSALADAS
PARA LOS PEQUES
POSTRES
CERVEZAS
REFRESCOS
VINOS
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
HAMBURGUESA DEL MES
LA RODEMO
15.95€
Carne premium de vaca gallega, aros de cebolla, pulled pork, bacon crujiente, queso ahumado, salsa BBQ con un toque de miel
ENTRANTES
Demo Jam
15.50€
Base de patatas fritas, cubiertas con bacon jam cocinado a baja temperatura con pimentón De la Vera, salsa especial EMMY 🌶️ y bacon crujiente
Croquetas de carrillera
11.50€
Croquetas 💯 artesanales
Nachos 2.0
14.95€
Totopos caseros, crema de queso Chedar, pico de gallo, nata agria, guacamole, jalapeños y pulled pork cocinado 12h con BBQ
Tiras de pollo empanadas
12.95€
Solomillos de pollo empanados al estilo de la abuela
Tequeños
10.90€
Palitos fritos venezolanos rellenos de queso fundido con salsa de mango habanero 🌶️
Costillar a la BBQ
21.95€
Cocinado a baja temperatura durante 12h con mezcla de salsas BBQ
Alitas bourbon-bbq
12.95€
Asadas a baja temperatura, terminadas fritas para textura crujiente, bañadas en bourbon-bbq con cebollino
Bacon-cheese fries
12.95€
Patatas fritas sobre crema ranchera, crema de queso Cheddar y tiras de bacon "BIPS"
BURGERS
Space jam
15.95€
180gr DRY AGED, doble queso Monterrey Jack y Cheddar, guiso de bacon jam, crema de maho-bacon ahumada, pan artesanal Demo
LA EXCLUSIVE
16.95€
Subcampeona Ruta de la Hamburguesa 2025 y Mejor Burger de Madrid 2025
THE KING
15.95€
Subcampeona Burger Showdown 2025 — queso Monterrey y cheddar, crunchy de fritos, salsa especial, mermelada de bacon ahumada
La atrevida
16.95€
CAMPEONA Ruta de la Hamburguesa 2025 — queso Gruyère, mermelada de tocino ibérico, chips de panceta ibérica, salsa millionaire
La demo burger
16.95€
180gr DRY AGED, queso americano, bacon crunch, tiras de costilla bbq, pepinillo, salsa secreta
Bacon-Cheeseburger
15.50€
180gr DRY AGED, queso americano, bacon crunch, cebolla, pepinillo, salsa burger
Emmy 🇺🇸
15.95€
180gr DRY AGED, queso Monterrey, mermelada de bacon, salsa estrella Emmy, pan pretzel artesanal
Burger cabramelizada
15.50€
180gr DRY AGED, rulo de cabra, cebolla caramelizada
La rosalia
15.95€
180gr DRY AGED, queso Monterrey Jack, bacon crunch, mermelada de bacon, salsa bourbon-bbq
Doña Rogelia (DRY AGED)
16.95€
180gr DRY AGED, queso inglés madurado, bacon crunch, maho-trufa
LA CLÁSICA
15.95€
180gr DRY AGED, tomate, lechuga, cebolla, bacon y huevo frito
SMASH
HAZ TU BURGER SMASH
0.00€
Convierte cualquier hamburguesa de la carta en smash
Smash pollo
14.95€
2 patty pollo, queso americano, pepinillo, cebolla, bacon. Pan brioche artesanal
VEGGI BURGERS
Veggie burger
13.95€
Pepinillo laminado, cebolla caramelizada, hamburguesa vegetal, cebolla frita, pan brioche artesanal
CHICKEN BURGERS
Felipeeeeeeee (guruuuguruuuuuu)
14.95€
Pan brioche, crema ranchera, contramuslo de pollo empanado, crema de queso americano y bacon a la plancha
LA POLLX
14.95€
ENSALADAS
LA CESI
13.95€
Mezclum de lechugas, pollo crujiente, láminas de queso, picatostes y salsa césar
PARA LOS PEQUES
(Hasta los 12 años)
Cheeseburger junior
8.95€
100gr carne vacuno, queso cheddar, pan brioche mantequilla, patatas fritas
Chicken junior
8.95€
Hamburguesa pollo empanado crujiente con queso y patatas
POSTRES
Tarta Happy Hippo
7.95€
Tarta de Kinder con su chocolatina
Tarta de Lotus
6.95€
Tarta cremosa de galleta Lotus
Helado de pistacho artesano
5.95€
Helado de pistacho de Madrid
Helado de Nutella artesano
5.95€
CERVEZAS
Mahou reserva
3.90€
Mahou clásica
2.95€
Jarra
4.50€
Copa radler
2.95€
Jarra radler
4.50€
Budweiser
3.50€
Alhambra roja
3.90€
Mahou 5★
3.50€
Leffe
3.60€
Alhambra 1925
3.60€
Mahou sin filtrar
3.50€
Mahou tostada
3.50€
Franziskaner
4.75€
Founders IPA
4.95€
Mahou sin gluten
3.50€
Corona
3.75€
REFRESCOS
Agua mineral
2.90€
Tónica
3.50€
Agua con gas
3.50€
Coca-Cola
3.50€
Coca-Cola Zero
3.50€
Coca-Cola Zero Zero
3.50€
Fanta naranja
3.50€
Fanta limón
3.50€
Aquarius naranja
3.50€
Aquarius limón
3.50€
Sprite
3.50€
Nestea
3.50€
Monster blanco
3.50€
Monster mango
3.50€
Monster energy
3.50€
VINOS
NOC Coupage 2018 (copa)
3.50€
NOC Rosé Syrah 2023 (copa)
3.50€
Viognier Lías 2023 (copa)
3.50€
Tinto de verano
3.50€
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Ginebras
Puerto de Indias
7.50€
Beefeater
7.50€
Seagrams
7.50€
Larios
6.50€
Tanqueray
7.50€
Rones
Barceló
7.50€
Cacique
7.50€
Brugal
7.50€
Santa Teresa
7.50€
Legendario
8.50€
Whiskys
DYC
6.95€
J.B.
7.50€
Ballantine's
7.50€
Cutty Sark
7.50€
Johnnie Walker
7.50€
Vodka
Absolut
7.50€
Otros
Martini rojo
3.25€
Martini blanco
3.25€
Tubo crema
3.75€
Tubo hierbas
3.75€
Tubo pacharán
3.75€
Baileys
4.50€
