Darkom

ENSALADAS

Ensalada De Rucula.
Rucula,cebolla,aguacate,blueberry,nueces,queso feta,aceitee de oliva,lima,miel.
65.00 €

Ensalada Cesar.
Pollo ahumado, bacon, lechuga jem, parmesano, salsa cesar, anchoas, pan (G) (D) (V).
65.00 €

Fatoush.
Lechuga,tomate cherry,pepino,pan frito,rabano,granadiina,sumac,debs roman.
40.00 €

Darkom Mezze.
remolacha,patatas,pimientos,pepino,tomate,cebollla.
65.00 €

ENTRANTES FRIOS

Gazpacho Andaluz.
Tomate,pepino,ajo,pimiento verde..
35.00 €

Patatas Bravas.
Patatas crugientes, salsa brava (V) .
30.00 €

Tabla De Quesos.
Seleccion de quesos, uvas, nueces, membrillo (N) (D) (V) .
85.00 €

Guacamole Con Nachos.
Guacamole casero, nachos (G) (V).
65.00 €

Bakoula.
espinacas,especias marroquíes.
45.00 €

ENTRANTES CALIENTES

Croquetas de gamba y salmon.
croquetas caseras de salmon con gamba.
75.00 €

Harira.
la autentica sopa marroquí hecha con tomate, lentejas,garbanzo,hierbas y carne se sirve con shebakia y dátiles.
40.00 €

Tortilla Española.
huevo, perejil,rucula,salsa de ajo,herisa .
55.00 €

Gambas al ajillo a la Andaluza.
Gambas, aceite de oliva, salsa de ajo, chili (S) (F).
75.00 €

Croquetas de Pollo caseras.
pollo,bechamel,salsa dee trufa.
65.00 €

Briouat De Marisco.
Briouat marroquís rellenos con gambas, calamares, fideos de arroz, limón y aceite de oliva .
60.00 €

Bakoula.
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45.00 €

Zaalouk.
Berenjena,salsa de tomate,especias marroquíes,aceite de oliva.
35.00 €

Briouat De Pollo.
pollo, cilantro,perejil,limon .
55.00 €

Briouat de kofta.
Briouat marroquís rellenos de carne picada de vacuno y especias .
55.00 €

PLATOS PRINCIPALES

Tenderloin Steak.
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160.00 €

Lamb Shank Cous Cous.
Lamb shank,couscous, zanahoria,calabaza, calabacin,rabano blanco.
140.00 €

Pinchos Morunos.
Pinchos de pechuga de pollo marinados al estilo marroqui.
65.00 €

Pastila De Pollo.
Pastel relleno con pollo, almendras crujientes,azucar y canela.
70.00 €

Norwegian Salmon.
salmon,esparragos,crema .
165.00 €

Tagine De Gambas .
Gambas,salsa de tomate,ajo,perejil.
75.00 €

Tagine Kofta.
Albondigas de carne de vacuno con salsa de tomate y especias marroquíes.
65.00 €

Tagine De Pollo.
Pollo,cebollla,aceitunas,limon,especias marroquís.
65.00 €

Pastila De Marisco.
Pastel relleno con pescado, gambas,calamares marinados con charmoula.
85.00 €

Tagine Lamp Shank Con Ciruela .
Lamb shank,cebollla caramelizada,ciruela,sesamo.
139.00 €

Moroccan Mix Grill.
pinchos morunos de pollo,carne picada , vacuno,costillas de cordero.
140.00 €

Cous Cous De Pollo.
Couscous de pollo coon verdura .
95.00 €

Cous Cous Vegetal.
Couscous con verdura variada.
70.00 €

Tajine Lamp Shank y Albaricoque.
tagiine de corrdero acompañado con albaricoque.
139.00 €

Hamburguesa Darkom.
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85.00 €

SIDE DISHES

Arroz Con Azafrán.
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25.00 €

Pure De Patatas Con Trufas.
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35.00 €

French Fries.
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30.00 €

DARKOM BAKERIES

Moroccan Harcha.
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35.00 €

POSTRES

Tarta De Queso Casera.
Tarta de queso con frutos rojos (G) (D) (V).
45.00 €

Plato Praiso LARGE.
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150.00 €

Plato Praiso Medium.
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70.00 €

Crem De Brulee.
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35.00 €

Jawhara.
hojaldre,crema , almendras, datiles.
60.00 €