ENTRANTES
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DEMO JAM.
Base de patatas fritas,cubiertas con nuestro exclusivo bacon jam,cocinado a baja temperatura con pimentón De la Vera,regado con salsa especial EMMY y salteado con el bacon crujiente especial de la demo.. |
14.95 €
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NUESTRAS CROQUETAS (5UNIDADES).
Croquetas 💯 artesanales con nuestra propia carne de chuletón madurado. . |
10.90 €
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NACHOS 2.0.
Totopos caseros,cubiertos con crema de queso Chedar americano,pico de gallo,nata agria,crema de wacamole,jalapeños en rodaja y nuestro pulled pork cocinado durante 12 horas con Bbk especial.. |
13.95 €
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TIRAS DE POLLO EMPANADAS .
Solomillos de pollo empanados al estilo de la abuela,con huevo y pan rallado. . |
11.95 €
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TEQUEÑOS (6 unidades).
NUEVO
producto venezolano,palitos fritos,rellenos de queso fundido y acompañados con nuestra salsa especial de mango habanero 🌶️. . |
9.90 €
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COSTILLAR A LA BBQ.
Nuestro costillar está cocinado a baja temperatura durante 12 horas con una mezcla de salsas bbk. . |
18.95 €
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ALITAS BOURBON-BBK.
NOVEDAD
Nuestras alitas están asadas a baja temperatura y terminadas con un golpe de frito para dar esa Testura crujiente,las damos un ligero baño en nuestra receta propia de BOURBON-BBK,y un toque de cebollino. TE CHUPARÁS LOS DEDOS . |
11.95 €
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BACON & CHEESE FRIES.
Patatas fritas, sobre base de crema ranchera,crema de queso chedar y tiras de bacon ‘’BIPS”. |
10.95 €
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