BURGERS
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LA DEMO BURGER
200 gr de vaca madurada (45 días), queso americano bacon ahumado ,tiras de costilla bbk cocinada a baja temperatura , pepinillo y salsa especial. En nuestro pan Brioche burger.
13.95
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BURGER CABRAMELIZADA
200 gr de vaca madurada(45 días),rulo de Cabra y cebolla caramelizada con azúcar moreno,servida en nuestro pan brioch
12.95
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BURGER ULTRAVIOLET
200 gr de vaca madurada (45 dias)cebolla frita, rulo de cabra y salsa de arándanos (la vieja fábrica). En nuestro pan Brioche
12.95
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WAKA VACA
200 gr vaca madurada(45días) ,tomate natural,cebolla natural,queso americano,bacon ahumado y crema de guacamole,servida en nuestro pan brioche
13.95
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CHEESEBURGER
200 gr de vaca madurada(45 días)hojas de roble,tomate,queso americano y pepinillo. En nuestro pan Brioche
11.95
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BACON & CHEESEBURGER
200 gr de vaca madurada (45 días), hoja de roble,tomate,cebolla fritaqueso Americano, bacon brunch y pepinillo. Servida En nuestro pan Brioche
12.95
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CLASIC BURGUER
200 gr vaca madurada (45 días), hojas de roble, tomate, pepinillo, cebolla frita, doble de queso americano , doble de bacon y huevo. En nuestro pan Brioche
13.95
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BURGER BBQ
200 gr de vaca madurada (45días) ,y cebolla frita,doble de queso cheddar, bacon, cebolla frita y nuestra salsa bbk-bourbon. En nuestro pan Brioche burger
11.95
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BURGER RODEO
200 gr de vaca madurada (45 días), queso americano,bacon crunch , aros de cebolla y nuestra salsa bbq-bourbon.Servida en nuestro pan Brioche
13.95
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EXTRA DE CARNE DE VACA MADURADA Ò ANGUS X 7€
6.00
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SUPLEMENTOS
HUEVO,TOMATE,BACON,QUESO,RULO DE CABRA,PEPINILLO,CEBOLLA,CEBOLLA CARAMELIZADA,SALSA 1.00€ -SUPLEMENTO TAPER + BOLSA PAPEL 0,50€
0.00
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BURGERS GOURMET
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BURGER ANGUS
200 gr de carne de buey Angus nacional, aros de cebolla rellenos con tira de costillas, doble de queso chedar americano y mermelada de tomate a la cerveza negra. Servida en nuestro pan brioch
13.95
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DOÑA ENRIQUETA
200 gr carne de buey VALLES DEL ESLA,doblete de queso chedar y monterrey ,bacon crujiente y salsa especial bbk-bourbon En nuestro pan Brioche burger
16.95
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“RUTA 66"
Deliciosa carne de cerdo asada y deshilachada,cocinada a baja temperatura, Crema de salsa chedar y cebolla crujiente. Servida en nuestro pan Brioche
14.90
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LA WAY
200grs de carne 💯 wagyu nacional,queso Monterrey JACK ,bacon ahumado crunchi ,salsa bourbon-bbk,servida en nuestro pan Brioch
14.95
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LA EMMY-LIANA
NOVEDAD
200 gramos vaca madurada (45 días),queso Monterrey,bacon crunchi,cebolla caramelizada y su salsa Estrella EMMY. Servida en nuestro pan artesanal Brioch.
14.95
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SUPLENTO DE CARNE DE BUEY O WAGYU POR 8€
8.00
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CHICKEN BURGERS
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POLLO CRISPY
Pechuga de pollo con empanado de maíz crujiente, hojas de roble, tomate, salsa especial bbk-bourbon, pepinillo laminado y cebolla frita. En pan Brioch XXL
11.95
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SMASH POLLO
Dos patties de pollo plancha,queso americano fundido,bacon ahumado plancha,salsa secreta,servida en nuestro pan brioch.
10.90
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LOKURA POLLO
Delicioso blend de pollo de corral,con rulo de cabra,cebolla caramelizada,macerado en Pedro ximenez,servida en nuestro pan especial Brioch
11.90
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VEGGIE BURGERS
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VEGGIE BURGER
Hojas de roble, tomate, pepinillo laminado y cebolla caramelizada, hamburguesa vegetal y cebolla frita, En pan especial Brioche burger |
11.95
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