BURGERS
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SPACE JAM.
VACA MADURADA 45-60 DÍAS (CARNICAS RIAÑO)DOBLETE DE 🧀 MONTERREY JACK Y CHEDDAR,GUISO DE BACON JAM CASERO COCINADO DURANTE 12 HORAS Y UNA CREMA DE MAHO-BACON AHUMADA CASERA,SERVIDA EN NUESTRO PAN ARTESANAL DEMO.. |
14.95 €
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LA ATREVIDA.
PAN BRIOCHE ARTESANAL 200 grs.VACA MADURADA 45/60 DÍAS QUESO GROUYERE MERMELADA TOCINO IBÉRICO CHIPS DE PANCETA IBÉRICA ADOBADA SALSA MILLONAIRE, CON PATATAS +1,50€ 🥈 MEJOR BURGER DE 🇪🇸 🥇 MEJOR BURGER COMUNIDAD MADRID . |
16.50 €
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LA DEMO BURGER.
200 grs.VACA MADURADA (45/60 días,cárnicas Riaño), queso americano fundido , bacon crunch,tiras de costilla bbq cocinada a baja temperatura , pepinillo y salsa secreta. servida en nuestro pan Brioche artesanal CON PATATATAS +1,50€. |
14.50 €
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BACON & CHEESEBURGER.
200 grs.VACA MADURADA (45/60 días,cárnicas Riaño),queso americano fundido, nuestro bacon crunch,cebolla natural,pepinillo y nuestra salsa burger. Servida En nuestro pan Brioche artesanal CON PATATAS +1,50€ . |
14.00 €
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LA CHUSA (nuestra emmi).
200 grs. VACA MADURADA (45 días,cárnicas Riaño),queso Monterrey fundido,mermelada de bacon y su salsa Estrella EMMY 🌶️. Servida en nuestro pan artesanal pretzel 🥨 CON PATATAS +1,50€. |
16.50 €
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BURGER CABRAMELIZADA.
200 grs. VACA MADURADA (45/60 días,cárnicas Riaño),rulo de Cabra y cebolla caramelizada con azúcar moreno,Servida en nuestro pan brioche artesanal. CON PATATAS +1,50€. |
14.50 €
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LA ROSALIA .
200 grs.VACA MADURADA 45/60 días,(cárnicas riaño),queso Monterrey jack fundido ,bacon crunch ,mermelada bacon,salsa bourbon-bbq,servida en nuestro pan Brioche artesanal. CON PATATAS +1,50€. |
14.50 €
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DOÑA ROGELIA (DRY AGED).
200 grs. VACA MADURADA 45/60 diss (carnicas Riaño),queso inglés madurado fundido,bacon crunch, maho-trufa,servida en pan Brioche artesanal. CON PATATAS +1,50€ BURGER PARA PALADARES MUY EXQUISITOS(solo se sirve al punto ò poco hecho) . |
15.50 €
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LA PERFECTA (By laubicacionperfecta).
180grs,de vaca madurada 45/60 días,cárnicas Riaño,queso Monterrey fundido y cheddar americano fundido,maho-trufa,bbk-boubon,bacon bips,servida en nuestro pan brioche artesanal. CON PATATAS +1,50€. |
14.95 €
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DON ROGELIO (45 días maduración).
Blend de buey 200grs (cárnicas Riaño)45 dias maduración,selección premium,queso Monterrey jack fundido, cecina de León ,salsa de setas y boletus ,servida en nuestro pan brioche artesanal. CON PATATAS +1,50€ . |
16.50 €
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SUPLEMENTOS.
,BACON,QUESO,RULO DE CABRA,PEPINILLO,CEBOLLA,CEBOLLA CARAMELIZADA,SALSA 1.00€ -SUPLEMENTO TAPER + BOLSA PAPEL 0,50€. |
0.00 €
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EXTRA CARNE VACA MADURADA 40/60 DÍAS .
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6.00 €
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CHICKEN BURGERS
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FELIPEEEEEEEE (guruuuguruuuuuu).
NUEVO PRODUCTO
pan Brioche artesanal ,crema ranchera,contramuslo de pollo empanado by la demo,crema de queso americano y bacon ahumado a la plancha. CON PATATAS +1,50€. |
13.50 €
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VEGGIE BURGERS