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BURGERS

LA ATREVIDA.
PAN BRIOCHE ARTESANAL VACA MADURADA 90 DÍAS QUESO GROUYERE MERMELADA TOCINO IBÉRICO CHIPS DE PANCETA IBÉRICA ADOBADA SALSA MILLONAIRE BURGER DEL CAMPEONATO DE 🇪🇸 .

16.95
LA DEMO BURGER.
180 grs.VACA MADURADA (45 días,cárnicas Riaño), queso americano fundido , bacon crunch,tiras de costilla bbq cocinada a baja temperatura , pepinillo y salsa secreta. servida en nuestro pan Brioche artesanal .

14.95
CLASIC BURGER.
180 grs. VACA MADURADA (45 días,cárnicas Riaño) pepinillo, cebolla frita, doble de queso americano fundido , doble de bacon crunch y huevo plancha. Servida nuestro pan Brioche artesanal .

14.95
BACON & CHEESEBURGER.
180 grs.VACA MADURADA (45 días,cárnicas Riaño),queso americano fundido, nuestro bacon crunch,cebolla natural,pepinillo y nuestra salsa burger. Servida En nuestro pan Brioche artesanal .

13.95
LA EMMY-LIANA .
180 grs. VACA MADURADA (45 días,cárnicas Riaño),queso Monterrey, fundido ,cebolla caramelizada y su salsa Estrella EMMY 🌶️. Servida en nuestro pan artesanal pretzel 🥨 .

14.95
BURGER CABRAMELIZADA.
180 grs. VACA MADURADA (45 días,cárnicas Riaño),rulo de Cabra y cebolla caramelizada con azúcar moreno,Servida en nuestro pan brioche artesanal .

13.95
LA WAKA.
180 grs. VACA MADURADA (45días,cárnicas Riaño) ,tomate natural,cebolla natural,queso americano fundido ,bacon crunch y crema de guacamole,servida en nuestro pan brioche artesanal .

13.95
LA ROSALIA .
180gr vaca madurada 45 días,(cárnicas riaño),queso Monterrey jack fundido ,bacon crunch ,mermelada bacon,salsa bourbon-bbq,servida en nuestro pan Brioche artesanal .

14.95
DOÑA ROGELIA (DRY AGED).
180 grs. VACA MADURADA 90 dias (carnicas Riaño),queso inglés madurado fundido,bacon crunch, maho-trufa,servida en pan Brioche artesanal BURGER PARA PALADARES MUY EXQUISITOS(solo se sirve al punto ò poco hecho) .

15.95
LA PERFECTA.
180grs,de vaca madurada 45 días,cárnicas Riaño,queso Monterrey fundido y cheddar americano fundido,maho-trufa,bbk-boubon,bacon bips,servida en nuestro pan brioche artesanal .

14.50
DON ROGELIO.
Blend de buey 200grs (cárnicas Riaño)45 días maduración,selección premium,queso Monterrey jack fundido, cecina de León ,salsa de setas y boletus ,servida en nuestro pan brioche artesanal .

15.95
SUPLEMENTOS.
HUEVO,TOMATE,BACON,QUESO,RULO DE CABRA,PEPINILLO,CEBOLLA,CEBOLLA CARAMELIZADA,SALSA 1.00€ -SUPLEMENTO TAPER + BOLSA PAPEL 0,50€.

0.00
EXTRA CARNE VACA MADURADA 40/60 DÍAS .
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6.00

CHICKEN BURGERS

FELIPEEEEEEEE (guruuuguruuuuuu). NUEVO PRODUCTO
pan Brioche artesanal ,crema ranchera,contramuslo de pollo empanado by la demo,crema de queso americano,hoja de roble y salsa especial la demo..

11.95

VEGGIE BURGERS

VEGGIE BURGER.
Hojas de roble, tomate, pepinillo laminado y cebolla caramelizada, hamburguesa vegetal y cebolla frita, En pan especial Brioche artesanal.

11.95