Pan brioche artesanal,vaca madurada premium,queso americano,mermelada de bacon con pimentón De la Vera,bacon crispy,salsa especial bacon ahumada y extra de salsa en Gueringuilla.
Base de patatas fritas, cubiertas con bacon jam cocinado a baja temperaturacon pimentón De la Vera, salsa especial EMMY 🌶️ y bacon crujiente. (También disponible en 1/2 RACIÓN por 8,00€)
15.50€
Croquetas de carrillera
Croquetas 💯 artesanales
11.50€
Nachos 2.0
Totopos caseros, crema de queso Chedar, pico de gallo, nata agria, guacamole, jalapeños y pulled pork cocinado 12h con BBQ,(también disponible en 1/2 racion por 8,00€)
14.95€
Tiras de pollo empanadas
Solomillos de pollo empanados al estilo de la abuela
12.95€
Tequeños
Palitos fritos venezolanos rellenos de queso fundido con salsa de mango habanero 🌶️
10.90€
Costillar a la BBQ
Cocinado a baja temperatura durante 12h con mezcla de salsas BBQ
21.95€
Alitas bourbon-bbq
Asadas a baja temperatura, terminadas fritas para textura crujiente, bañadas en bourbon-bbq con cebollino
12.95€
Bacon-cheese fries
Patatas fritas sobre crema ranchera, crema de queso Cheddar y tiras de bacon "BIPS",(también disponible en 1/2 raciones 7,00€)
12.95€
LAS PERFECTISIMAS
Base de patatas,salsa de trufa,nuestra bourbon bbq elaborada en casa,bacon crispi y 2 huevos. (También disponible en 1/2 RACIÓN por 8,00€)
