Valencia regula las terrazas mediante su Ordenanza Reguladora de la Ocupación del Dominio Público Municipal con Mesas y Sillas, complementada con regulaciones específicas para el centro histórico (Ciutat Vella), entornos BIC (Bien de Interés Cultural) como la Lonja o el Mercado Central, y zonas residenciales con alta densidad de hostelería como Russafa o Cabanyal. El procedimiento de licencia se tramita ante el Ayuntamiento con plano técnico, dimensiones y catálogo de mobiliario propuesto. La hostelería local valora especialmente la ampliación estacional: en verano y durante eventos como Fallas o el Open de Tenis, los horarios pueden ampliarse mediante autorización específica. Esta guía resume el procedimiento de licencia, los horarios oficiales por zona y temporada, las restricciones de mobiliario en el centro histórico, las normas sobre música y ruido, las tasas aplicables y las sanciones para que ningún hostelero valenciano se vea sorprendido por una inspección.
01 Procedimiento de licencia #
- Solicitud en sede electrónica del Ayuntamiento de Valencia.
- Plano técnico con cotas, mesas, sombrillas y elementos auxiliares.
- Memoria del mobiliario propuesto con fotografías o catálogo.
- Pago de tasa (variable según zona, superficie y tipo de mobiliario).
- Resolución tras informe técnico, normalmente entre 1 y 2 meses.
En zonas con alta densidad o con BIC pueden requerirse informes complementarios (Patrimonio, urbanismo).
02 Horarios por zona y temporada #
- Temporada estándar (octubre-mayo): hasta 23:30 entre semana y 00:30 fines de semana en zonas residenciales; ampliación en zonas no residenciales.
- Temporada de verano (junio-septiembre): ampliación habitual de 1 hora.
- Eventos especiales (Fallas, San Juan, Open ATP): autorización extraordinaria a solicitud.
- Centro histórico: horarios reducidos en calles peatonales con vivienda.
03 Mobiliario en zonas protegidas #
- Ciutat Vella, Velluters, Carmen, Seu-Xerea: mobiliario uniforme con catálogo, color y material aprobado.
- Entornos BIC (Lonja, Mercado Central, Catedral): restricciones adicionales de visibilidad y materiales.
- Sombrillas y toldos sin publicidad invasiva.
- Calefactores con autorización específica.
04 Control acústico #
- Música ambiental con volumen muy limitado.
- Música amplificada en terraza habitualmente prohibida.
- Mediciones por Policía Local a denuncia o iniciativa.
- En zonas declaradas ZAS (Zonas Acústicamente Saturadas) aplican límites más estrictos y restricciones de horario.
05 Tasa de ocupación #
La tasa varía según:
- Categoría fiscal de la calle (1ª, 2ª, 3ª según valor catastral).
- Superficie ocupada en m² día/año.
- Tipo de elemento (mesa, sombrilla, calefactor, expositor).
- Bonificaciones por mobiliario sostenible o aislamiento acústico.
El Ayuntamiento publica las tarifas anualmente en la ordenanza fiscal.
06 Sanciones #
- Leves (mobiliario no autorizado, mesas mal colocadas): hasta 750 €.
- Graves (exceso de aforo, ruido, incumplimiento horario): hasta 1.500 €.
- Muy graves (terraza sin licencia, reincidencia): hasta 3.000 € y retirada de licencia.
- Retirada inmediata del mobiliario por Policía Local en infracciones graves.
07 Buenas prácticas en Valencia #
- Renueva la licencia antes del vencimiento.
- Solicita la ampliación de verano con tiempo (idealmente abril-mayo).
- Para Fallas y eventos, programa la solicitud extraordinaria con antelación.
- En centro histórico, compra mobiliario directamente del catálogo autorizado.
- Si estás en ZAS, considera aislamiento acústico interior y horarios más conservadores.